경제
숯불닭갈비전문점 창업, 본사의 물류시스템에 집중하라
숯불닭갈비 전문점 ‘69대통령’, 자체 물류공장 운영으로 식재료 저렴하게 공급
기사입력: 2012/05/03 [14:19]  최종편집: ⓒ 보도뉴스
이병욱
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▲ 숯불닭갈비 전문점 69대통령    

최근 외식창업 시장에서 숯불닭갈비의 인기가 심상치 않다. 잠깐 인기를 끄는 메뉴일 것이라 생각되었던 숯불닭갈비가 최근 삼겹살, 돼지갈비 등 대중적인 고기 메뉴의 아성에 당당히 도전하고 있는 것이다.
 
업계 관계자들은 숯불닭갈비의 인기에 대해 “닭고기의 대중적인 인기는 물론 맛도 뛰어난 데다 1인분 가격도 비교적 저렴하기 때문에 빠르게 시장에 안착한 것으로, 꾸준한 인기를 모을 것으로 보인다”고 진단하고 있다. 이에 창업시장에는 현재 숯불닭갈비 창업 러시가 일어나고 있다.
 
특히, 숯불닭갈비 전문점 ‘69대통령’의 기세는 가히 돋보인다. 숯불닭갈비맛집, 한남동맛집, 복정맛집으로 두 매장이 높은 인기를 누리면서 가맹사업을 시작한 ‘69대통령’은 벌써부터 전국 각지에서 가맹계약 및 점포 선별 작업을 진행하고 있다. 이는 숯불닭갈비가 완전한 인기 외식 메뉴로 자리잡고 있음은 물론 ‘69대통령’ 남다른 창업 지원 혜택까지도 확인할 수 있는 대목이다.
 
‘69대통령’이 돋보이는 부분은 바로 맛을 좌우 하는 품질 좋은 식재료를 저렴한 가격에 공급받아 마진율을 높일 수 있다는 것이다. 본사에서 자체 공장 운영해 식재료를 전국 모든 가맹점에 배송하고 있는데, 덕분에 가맹점은 시중보다 저렴한 가격으로 식자재를 공급받을 수 있게 되는 것이다. 이는 주방 운영비 절감을 이끌어 내며 매출상승에 기여하고 있다.
 
또한 본사 자체 물류공장에서 제공되는 식자재들은 일일배송을 원칙으로 각 가맹점에 배송되기 때문에 품질 또한 최상이라 할 수 있다. 이는 가맹점주의 만족과 함께 고객들의 만족도까지 높여주고 있는 상황이다.
 
신뢰할 수 있는 프랜차이즈 브랜드 창업을 희망한다면 ‘69대통령’을 주목해 보자. 외식창업 브랜드로써 가장 중요한 부분인 식자재 물류에 있어 완벽함을 기하고 있는 만큼 ‘69대통령’의 브랜드 가치는 분명 주목해 볼만하다.
 
숯불닭갈비전문점 ‘69대통령’ 가맹점 창업에 대한 문의는 홈페이지(www.69tong.com) 및 전화(1588-4287)를 통해 문의하면 된다.

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