철원군은 12월 10일까지 농산물가공교육장에서 농산물가공에 관심있는 농업인 대상(19명)으로 농산물 가공창업 아카데미 교육을 진행한다.

지난 11월 10일 시작된 아카데미 교육은 농산물가공기술활용센터 이용률 향상과 철원농산물 활용한 경쟁력 있는 가공품 개발 등 가공창업 역량강화를 위해 마련됐다.

이번교육은 매주 수, 금요일 총 10회 과정으로 농산물 가공창업 인허가 절차, 표기사항 등 행정처분 사항 대응, 포장디자인 활용 마케팅 전략 등 이론교육 8회와 농산물을 이용한 착즙, 추출 가공 실습교육 2회로 구성하여 진행된다.

홍현동 농업유통과장은 “이번 교육을 통해 농산물 가공창업에 관심있는 농업인의 역량을 강화하고 철원농산물을 이용하여 가공산업의 활성화에 큰 도움이 될수 있도록 최선을 다하겠다.” 고 전했다.